晚风裹着秋末的余温掠过街巷,刚写完作业的我拽着妈妈的衣角,往巷口那家亮着暖黄灯牌的烧烤摊跑——这是我和伙伴们的小约定。远远就听见烤串与铁板摩擦的“滋滋”声,混着伙伴们的笑语,凑成满是烟火气的交响曲。
我快步钻进店里,摊位前满是人潮,挤了半天才找到伙伴们,气喘吁吁坐下。摊主是新疆大叔,羊肉串做得格外地道,每一串都新鲜现串。肉串架上烤炉,肥肉滋滋冒油,瘦肉渐渐蜷缩,阵阵肉香慢慢飘开。撒上一把孜然,香气瞬间翻涌,羊肉串便烤得正好。我赶忙拿起一串,撕下小块肉,外皮焦香微脆,内里肉丝入味多汁,咸香里没半点膻气,烟火裹着肉香直往鼻尖钻。伙伴们敞开肚皮大快朵颐,二十多串羊肉串转眼就被风卷残云般消灭干净。
我们边吃边聊,絮絮说着各自的趣事。铁架上的肉串仍在滋滋冒油,邻桌叔叔阿姨闲谈家常,老板的吆喝声、酒瓶碰撞的叮咣声,混着我们啃肉串的声响,织就深夜里最鲜活的烟火乐章。风里的香气愈发浓郁,连天上的星星都似被吸引,眨着亮闪闪的眼睛,静静望着巷口的热闹与欢喜。
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