一碗人间烟火作文600字

自从妈妈工作调动后，我家的厨房就渐渐冷清了。不锈钢灶台光可鉴人，却少了烟火气；橱柜里整齐的碗碟，也难得派上用场。我们最常去的是小区旁边的商场，餐饮区成了我们的“第二食堂”。

炸鸡汉堡、麻辣烫、牛肉面……连续吃一周后，我开始觉得不对劲。不是拉肚子，而是一种说不出的难受——喉咙总是发干，胃里沉甸甸的，整个人像被一层油腻腻的薄膜裹着。吃完饭反而更累了，只想瘫在沙发上一动不动。

直到有一天我放学回家推开家门，一股久违的香气扑面而来。灶台上，砂锅正“咕嘟咕嘟”地唱着歌，白色蒸汽顶得锅盖轻轻作响，那是妈妈最拿手的红烧肉。

妈妈系着围裙在厨房里忙碌，额角挂着细密的汗珠。“马上就好，今天一定让你吃过瘾。”她转身冲我一笑，手起刀落，“哒哒哒”的切菜声像欢快的音符。

那顿饭其实很简单：红烧肉、油焖虾、清炒娃娃菜、番茄蛋汤。我咬下第一口肉，肥而不腻，入口即化，熟悉的甜香瞬间在嘴里漾开。奇怪的是，那股暖流仿佛能穿透肠胃，流向四肢百骸。连续外卖的腹胀感，在这一刻烟消云散。

我忽然注意到妈妈手背上的创可贴。“没事，好久没做菜手生了。”她轻描淡写地说。那一刻，我的心被狠狠触动了。

原来，家常菜里藏着机器无法复制的密码——那是妈妈掌控的火候，是只有家人才懂的咸淡，是哪怕溅到油也要为你做一顿饭的心意。外卖再精美，也少了这味叫“爱”的调料。

如今，即使再忙，我们家每周也至少要一起吃两顿家常菜。因为尝过快餐的潦草，才更懂家常菜的珍贵。它让生活更美好的方式如此简单：一饭一菜，一碗人间烟火，一份恰到好处的温暖。