每当咬下酸甜的糖葫芦,8岁那年第一次做糖葫芦的经历,就像一颗甜果,在记忆里愈发鲜活。
那是个阳光明媚的周末,我吃着爸爸买的糖葫芦,酸甜滋味在舌尖蔓延,突发奇想:我也要自己做!我立刻冲进厨房,备好冰糖、清水、红彤彤的山楂、黄澄澄的苹果和牙签,心里满是期待,跃跃欲试。
我把冰糖倒进小锅,加半杯水开小火熬煮。“咕噜咕噜”,水面冒出细密小水泡,冰糖渐渐融化成金黄透亮的糖浆,诱人的香甜味扑面而来,馋得我直咽口水。与此同时,我小心翼翼地把洗净的水果串在牙签上,红配黄的搭配,格外惹人喜爱。
最关键的蘸糖浆环节到了!我迫不及待地快速转动水果串,结果糖浆飞溅,弄得锅台、衣服上都是污渍。我手足无措时,奶奶温和地说:“心急吃不了热豆腐,沉下心慢慢做。”
我深吸一口气重新尝试,放慢速度轻轻转动。做好的糖葫芦虽不完美,但我咬下一口,酸甜的味道在舌尖化开。
这次经历让我明白,做事要耐心坚持。那串不完美的糖葫芦,不仅让我尝到了甜蜜,更教会了我成长的道理,成为童年最珍贵的回忆。
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