今天,我和妈妈准备了好多新鲜的水果,猜猜我们要做什么?哈哈,就是甜甜的冰糖葫芦啦!
我们先打来一盆清水,把水果一个个洗得亮晶晶的。圆滚滚的姑娘果裹着黄衣服,红彤彤的车厘子像一颗颗小宝石,小金桔闻起来香香的,小番茄摸起来滑溜溜的。我还剥了一个沙糖桔,它弯弯的,像个可爱的小月牙!
接着,我拿起细细的竹签,开始给水果宝宝们“穿项链”。我把车厘子和小番茄挨在一起,再把金桔和姑娘果排着队串上去,不一会儿就做好了好几串五颜六色的水果串,看着真好看!
最神奇的熬糖环节到了!妈妈教我把白糖和水按2:1放进锅里。开火后,我紧紧盯着锅子,只见白糖慢慢融化,咕嘟咕嘟地冒起了泡泡。过了五分钟,泡泡变得密密麻麻,糖水变成了金灿灿的颜色,还飘出甜甜的香味,像蜂蜜一样!
我们赶紧拿起水果串,在糖汁里轻轻转圈。哇,水果们穿上了一件件透明的糖衣裳,亮晶晶的,好像在对我们笑呢!我们把它们整整齐齐地摆在盘子里,等着糖衣变脆。
等啊等,终于可以吃啦!我迫不及待地咬了一口,外面的糖衣"嘎嘣"一声碎了,里面的水果酸酸甜甜的,两种味道在嘴里跳舞,真是太美味了!
吃着甜甜的冰糖葫芦,我心里美滋滋的。原来,自己动手做出来的味道,是世界上最甜最美的味道!
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