难忘的一天 第一次做蛋炒饭饭作文650字

我难忘的一天：第一次做蛋炒饭

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”每当背起这首诗，我总觉得米饭是从锅里“长”出来的。直到那个周六，我才真正明白——让米粒在锅中“起舞”，远比想象中“难如登天”。

那天妈妈感冒了，躺在沙发上“有气无力”。我“自告奋勇”要当“厨房小当家”，做最简单的蛋炒饭。可刚进厨房就“傻了眼”：油盐酱醋“琳琅满目”，锅碗瓢盆“各就各位”，俨然一个“严阵以待”的战场。

我学着妈妈的样子“照葫芦画瓢”。打蛋时用力过猛，蛋壳“粉身碎骨”掉进碗里；切葱花时“战战兢兢”，切出的葱段“长短不一”。最可笑的是热锅倒油，几滴油星“不安分”地跳出来，吓得我“丢盔弃甲”往后跳。难怪古人说“看人挑担不吃力”，原来做饭真是“三百六十行，行行出状元”。

正当我“束手无策”时，妈妈披着外套来了。她声音沙哑却温暖：“孩子，‘千里之行，始于足下’，妈妈教你。”她握住我的手示范：油要“适量”，蛋液下锅时要“眼明手快”地划散。当金黄的蛋花绽放时，她又教我倒入米饭，说：“要让每粒米都‘雨露均沾’。”铁勺在锅里“翻云覆雨”，米粒渐渐镀上金色。最后撒上葱花时，厨房里“香气四溢”，我的围裙上却“一片狼藉”。

“大功告成”后，我把炒饭端到妈妈面前。她吃了一口，眼眶突然红了：“这是我吃过最香的蛋炒饭。”爸爸下班回来也“赞不绝口”，说饭里有“爱的味道”。我自己尝了一口——米饭有点硬，鸡蛋有点咸，可心里却像打翻了蜜罐。

那个傍晚，夕阳把厨房染成暖金色。我终于懂了《朱子家训》里“一粥一饭，当思来之不易”的真意。原来，最难炒的从来不是饭，而是那颗愿意为所爱之人“赴汤蹈火”的心。从那天起，每当米饭在锅中“欢歌”，我都会想起——人生百味，最珍贵的，永远是第一次为爱付出的那份“笨拙的真诚”。