如何制作蛋挞作文450字

今天我要教大家做一种扁扁的小点心，它裹着银亮亮的外衣，内里是如云朵般柔软的淡黄色，相信不少小伙伴已经猜到了——没错，就是香喷喷的蛋挞！是不是光想想就流口水了呢？别急，现在我就把制作秘籍传授给你们。制作蛋挞需要分步骤来。第一步，我们要准备一个温暖的小澡盆——把牛奶、糖和淡奶油隔水加热，让白糖像小精灵跳舞一样慢慢融化，注意水温别太高，不然小精灵会烫伤哦！第二步，将蛋黄轻轻打散，像给太阳公公揉眼睛那样温柔，再倒入冷却后的牛奶里，搅拌均匀。第三步，筛入低筋面粉，搅拌成细腻的面糊，接着给蛋液做个“SPA”——过滤掉杂质。接下来，从冰箱里请出蛋挞皮，让它们解冻10分钟，就像小懒虫伸懒腰一样。然后，把蛋黄牛奶液小心翼翼地倒入蛋挞皮里，八分满就好，别贪心哦！把它们整齐地摆在烤盘上，就像小士兵列队一样。第四步，烤箱预热5分钟，先让蛋挞在烤箱下层享受10分钟的温暖，温度调至180度；接着，再换到中层，用210度烤15分钟，记得观察蛋挞的变化，每个烤箱都有自己的小脾气，别让它们烤焦了。这就是做蛋挞的全过程，你学会了吗？没成功也没关系，多尝试几次，你一定能做出美味的蛋挞！