舌尖上的小成就作文500字

在我心中,外婆的双手仿佛拥有神奇的魔法,总能变出一道道令人垂涎的美味佳肴,将我的胃口养得十分好。今日,我怀揣着既期待又忐忑的心情,决定跟随外婆的脚步,亲手制作那道令我百吃不厌的花菜蘑菇炒肉丝。

外婆细心地为我准备好了所有食材:花菜被巧妙地掰成一朵朵小巧的花簇,蘑菇则被切成薄如蝉翼的片片,瘦肉化身成细长的丝状,还有那点缀用的的葱花,一切都显得那么井然有序。炒菜之旅正式开启,我先将锅预热,倒入适量的油,待油温升高,开始微微冒烟,外婆轻声提醒,“现在可以放肉了。”我迅速响应,将肉放入锅中,我手持铲子,不停地翻炒,肉丝逐渐由生转熟,泛起了诱人的红色,仿佛在锅中跳舞。

随后,蘑菇与花菜也加入了这场“热舞”,它们在锅中欢快地翻滚,发出“滋滋”的悦耳声响,香气随之四溢开来,弥漫在整个厨房。翻炒片刻后,外婆指导我加入一勺盐和些许生抽调味,我小心翼翼地操作,生怕一不小心就破坏了这道菜的完美。再经过几分钟的精心烹饪,花菜变得柔软可口,蘑菇则吸饱了汤汁,外婆宣布可以出锅了。

我满怀喜悦地将菜肴盛入盘中,撒上翠绿的葱花,一道色香味俱全的花菜蘑菇炒肉丝便大功告成了。我迫不及待地品尝了一口,虽然味道略逊于外婆的手艺,肉也稍显老硬,但那份成就感与满足却让我倍感幸福。原来,烹饪并非易事,其中蕴含着无尽的学问与乐趣。未来,我定要努力学习烹饪,争取有一天也能像外婆一样厉害。