放学回到家,一阵“哗啦哗啦”的声响从厨房传来。我踮起脚悄悄走近,原来是妈妈系着围裙正在做饭。这熟悉的声音悦耳又亲切,像极了我第一次下厨时的声响。记忆的闸门瞬间打开——那是我三年级时鼓起勇气走进厨房的难忘经历。
那时,同学们都在炫耀自己的“厨艺首秀”,让我羡慕不已。一个周末的午后,我终于系上妈妈的围裙,郑重宣布要自己做蛋炒饭。
我学着妈妈的样子,小心翼翼地往锅里倒油,生怕热油溅到手上。待油微微冒烟,我倒入金黄的蛋液,“刺啦”一声,蛋液在锅中绽放成朵朵太阳花。接着倒入米饭,雪白的米粒落入锅底发出“沙沙”的轻响,我费力地挥动锅铲,不一会儿胳膊就发酸了。最后加入香肠丁和翠绿的青菜段,咸香的气息混着青菜的清新在厨房里飘散,红绿黄白相间,煞是好看。
可就在最关键的时刻,我犯了个错误——把糖当成了盐,还放了两大勺!当我将金灿灿的炒饭盛盘上桌时,内心满是自豪。然而第一口下去,我就愣住了——甜!太甜了!我的眉头顿时皱成了波浪线。
妈妈尝了一口,细细品味后却笑了:“火候恰到好处,配料搭配得也漂亮。”她又吃了一大口,“其实,甜味的炒饭也别有风味呢。”看着她津津有味地品尝我的“失败作品”,我的眼眶渐渐湿润。这时,妈妈放下勺子,轻轻地鼓起掌来,手掌轻拍的清脆声响在厨房里回荡。“祝贺我们的小厨师!”她的眼睛笑成了温柔的月牙。
那一刻,厨房里的掌声比任何赞美都更动听。如今我终于明白,那掌声不是为了赞美完美的菜肴,而是为了鼓励一颗勇敢尝试的心。窗外的晚霞正浓,厨房里的声响依旧,像那天的掌声一样裹着暖意,而那份温柔的爱,永远留在了我心底。
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