椒盐“鹅卵石”作文650字

今天放学回到家，一阵诱人的饭菜香味扑鼻而来。爸爸正在厨房里忙碌着准备晚饭，看到我回来，他停下手中的活儿问道：“小馋猫，你想吃什么菜？”

我的目光落在餐桌上早上吃剩的菠萝蛋核上。这些椭圆形的果核被蒸熟后，表面呈现出淡黄色，摸起来光滑圆润，真像一颗颗小鹅卵石！我灵机一动，兴奋地对爸爸说：”我们做椒盐菠萝蛋核吧！就叫它’椒盐鹅卵石’怎么样？”爸爸听了这个创意，眼睛一亮，连连点头称赞。

说干就干！我们开始剥更多的菠萝蛋。我小心翼翼地用手指抠出果核，一颗、两颗、三颗……十几分钟后，小碗里已经装满了大大小小的”鹅卵石”。爸爸先把果核仔细清洗干净，然后放入蒸锅中，设定２５分钟的时间。趁着蒸制的时间，我们准备配料：雪白的椒盐粉、翠绿的香葱末，还有蒜蓉和生抽。

”叮叮叮——”计时器响了！爸爸小心地取出热气腾腾的果核，它们变得更加饱满，散发着淡淡的甜香。接下来是最关键的油炸环节。爸爸熟练地点火热锅，倒入金黄的菜籽油。当油温升到七成热时，他将果核缓缓倒入锅中。

突然，锅里传来”噼里啪啦”的声响，果核们在油锅里欢快地跳舞。爸爸脸色一变，急忙喊道：”快躲开！”话音刚落，只听”砰”的一声巨响，一颗果核炸开了花，溅得爸爸满脸都是菠萝蛋核的果肉，样子滑稽极了。我忍不住哈哈大笑，心里既紧张又觉得有趣。

经过十几分钟的”奋战”，一盘香喷喷的”椒盐鹅卵石”终于上桌了！我迫不及待地夹起一颗放进嘴里，椒盐的咸香与果核的清甜在舌尖交融，粉糯的口感让人回味无穷。

今天不仅品尝到了美味，更重要的是和爸爸一起创造了这道独特的菜肴。虽然过程中有些小插曲，但这让我们的厨房时光变得更加有趣难忘。我真是太开心了！