包饺子之趣作文500字

三百六十行,行行出状元。每个人都有自己的拿手好戏，我也不例外，我的拿手好戏就是包饺子。

每缝节假日,厨房里必少不了我忙碌的身影，我与家人并作一排,肉馅与面皮,在我们手中翻飞着,似乎雪白的面皮也会跳舞。只见我先拿出擀面杖在面团上灵巧的一转,一张圆得像十五圆月似的皮儿就浮现在我手中，接着我将不多不少的馅放在面皮中间,然后把皮对折,从中间捏紧,再像折小扇子一样,在边缘一下一下的捏出小花边，一个完美的饺子就诞生了。

不过两年前的我包饺子并非是那么熟练而灵巧。那是一个大年的夜晚，月光下我拿着一张形状看起来有点像地图一样的饺子皮上下摆弄着,妈妈看着我不知所措的样子，忍不住笑出了声。外婆闻声走了出来，接过我手中的面团，一边揉圆擀平,一边耐心地教我包饺子的手法。她特意放慢了动作，先把大小适中的馅放入饺中，然后娴熟的把皮对折、捏紧。外婆为了给我加深印象，一边包一边还特意念叨着步骤，让我突然觉得包饺子好像没那么难了。只见外婆像折小扇子一样,一下一下捏出花边后,一个完美的饺子就映入我的眼帘，对比我手中残缺不齐的饺子，我噗嗤笑出了声。

吃着香喷喷的饺子，我突然明白,这些小小的饺子,不仅是美食,更是一场跨越时光的爱的传承。