第一次做蛋炒饭作文550字

一个假日的上午，暖融融的阳光像打翻了的蜂蜜，金灿灿淌满整间屋子，连空气里都飘着甜甜的暖意。今天，我要跟着妈妈学做蛋炒饭，亲手搞定自己的早餐。

先备齐食材：两个圆滚滚的鲜鸡蛋，一碗颗粒分明的冷米饭，还有一小把绿油油的香葱，外加油、盐这些调味小帮手。

我攥着鸡蛋凑近碗沿，轻轻一磕，“咔”的一声脆响，蛋壳裂开一道细缝，金黄的蛋液裹着透亮的蛋清，顺着缝儿滑进碗里，像淌进一碗阳光。可磕第二个蛋时，手一抖，碎蛋壳像调皮的小珍珠，噼里啪啦全蹦进了蛋液里。我急得瞪圆眼睛，捏着筷子小心翼翼挑拣，总算把这些“小调皮”都请了出去。接着往锅里倒上油，油一热就发出“刺啦——”的脆响，冒着细细的青烟，吓得我猛地往后缩了缩手。妈妈笑着扶住我的手腕，我抿着嘴，慢慢把蛋液倒进锅里，“滋啦”一声，蛋液瞬间鼓起金黄的泡泡，妈妈带着我的手轻轻一翻，蛋饼在空中划了道弧线，稳稳落回锅，变成了香嫩的炒蛋。

我从冰箱里捧出冷米饭，米粒硬邦邦的，像细小的白石子。倒进锅里后，米粒渐渐化开，我握着锅铲快速翻炒，手腕轻轻转动，米饭在锅里跳着欢快的舞，渐渐变得晶莹透亮。再把香葱切成细碎的葱花，撒进锅里，翠绿的葱花裹着米饭和炒蛋，阵阵香味直往鼻子里钻。不一会儿，一碗喷香的蛋炒饭就出锅了，金黄的蛋、雪白的饭、翠绿的葱，看着就诱人。

我舀起一勺放进嘴里，米饭的清甜、鸡蛋的醇香、葱花的鲜爽在舌尖散开，还有一丝淡淡的、暖暖的味道，那是亲手劳动最香甜的滋味。