蒸鸡蛋羹作文500字

随着时间的推移，很多事情会像薄雾被朝阳蒸融，渐渐淡去。但有些事情会在心底沉淀，成了永不磨灭的记忆，比如这次老师布置的劳动作业——蒸鸡蛋羹。

周六早上一起床，我就迫不及待地扎进厨房。先备齐材料：两个圆滚滚的鸡蛋，一小勺盐，一瓶香油，一瓶酱油，两根筷子，还有一把勺子。

首先，我从冰箱里拿出两个蛋，再把鸡蛋在碗沿轻轻一磕，只听“咔”一声，蛋壳裂开一条缝，我用手一掰，蛋黄裹着蛋清“滑”进碗里，像两汪暖黄的小太阳卧在瓷碗中。接着，冲进滚烫的开水，我用筷子顺着一个方向搅，直到蛋液变成均匀的淡金色，表面还浮着一层米白泡沫，妈妈在旁边笑着提醒：“别忘了把泡沫撇掉哦！”想要把鸡蛋羹蒸得Q弹、嫩滑，这是最关键的一步。我小心翼翼地用勺子把泡沫轻轻刮干净，碗里的蛋液瞬间变得清亮。然后，我把碗放进蒸锅，定好10分钟的闹钟，等我再次掀开锅盖时，惊喜的发现碗里的蛋液已经凝成了Q弹细腻的蛋羹，表面光滑如镜。最后我用勺子淋上几滴香油和酱油，撒上一点翠绿的葱花点缀。我的劳动成果终于大功告成。轻轻一尝，那滑嫩的口感和鲜美的味道让我心满意足。

看似简单的一碗鸡蛋羹，却藏着动手的细心和快乐。这就是我的生活万花筒最温柔的那一抹颜色。让我明白了劳动的甜蜜味道。