我学会了炒鸡蛋作文450字

我学会了炒鸡蛋

周末清晨，阳光在地板上画出金色条纹，我趴在厨房门口看妈妈炒鸡蛋。蛋液在锅中蓬松成金黄的蛋块，香气直往我鼻子里钻，我顿时萌生了学炒鸡蛋的念头。

妈妈示范了敲蛋、打蛋液的动作，我看得格外认真，觉得炒鸡蛋很简单。系上妈妈的大围裙，我拿起鸡蛋往碗沿一磕，“咚”的一声，蛋液溅得到处都是，厨房像被鸡蛋“轰炸”过。妈妈教我轻磕蛋壳、用拇指掰开，我这才成功把鸡蛋打进碗里。

打蛋液时，我用力搅拌导致蛋液飞溅，妈妈提醒我要顺着一个方向轻打，我照做后蛋液很快变得均匀。下锅时，我学着电视里的大厨甩锅，结果蛋被甩出锅外，掉到了窗外。

这次我不敢再耍帅，老老实实翻炒蛋液。看着金黄的蛋块在锅中成型，我关掉火，激动地大喊：“我成功了！”

盛盘的鸡蛋卖相不佳，还有点淡和焦，但我尝了一口就流下眼泪。这盘鸡蛋虽不美味，却因是我努力的成果，在我心中堪比山珍海味。

从那以后，我常自己炒鸡蛋。每一次翻炒都让我想起学厨时的糗事，也让我明白：学任何事都要一步一步来，不能急于求成。而那盘自己炒的鸡蛋，成了我童年最温暖的记忆。