摊鸡蛋饼作文550字

今天爸爸妈妈不在家，我的肚子饿得“咕咕”叫，像藏了只小馋猫在敲门。姐姐拍着胸脯说：“别急！看我给你露一手，做超级美味的鸡蛋饼！”

姐姐像个小厨师，先从冰箱里掏出一颗圆滚滚的鸡蛋，蛋壳光滑得像涂了油。她踮着脚凑到碗边，“啪”地一下轻轻敲碎蛋壳，金黄的蛋液“哗啦啦”流进碗里，像倒了一碗融化的小太阳。姐姐拿起筷子，“哒哒哒”快速搅拌，蛋液里的蛋清和蛋黄抱在一起，变成了均匀的嫩黄色，还冒出了好多小泡泡。

接着，姐姐打开燃气灶，蓝色的火苗“呼呼”舔着平底锅。等锅热了，她一手端着碗，一手扶着锅沿，慢慢把蛋液倒进去。“嗞——”一声脆响，蛋液刚碰到热锅底，就冒出了无数个圆溜溜的小泡泡，像一群调皮的小精灵在锅里跳蹦床，还争先恐后地往上冒，热闹极了！

姐姐拿着锅铲，小心翼翼地按压着鸡蛋液，“滋滋滋”的声音此起彼伏，像在演奏美食交响曲。蛋液慢慢变薄、变平，从流动的液体变成了圆圆的饼，边缘还微微翘起来，颜色也从浅黄变成了金灿灿的，香味儿顺着热气飘出来，馋得我直咽口水。

“当当当当！黄金蛋饼出锅啦！”姐姐把鸡蛋饼盛在盘子里，它像一轮小小的太阳，又香又亮。我迫不及待咬了一大口，外脆里嫩，满口都是鸡蛋的鲜香，好吃得眼睛都眯了起来！

原来姐姐的小手这么厉害，能做出这么美味的鸡蛋饼，下次我也要跟着姐姐学，一起解锁更多好吃的！