吃喝中的热情作文750字

《吃喝中的热情》

吃，是一种生活态度，一种热情。——题记

我自小便是一个吃货。

宁波的美食对我来说并不陌生。一阵咸腥的海风吹过，肥美的海鲜便争相涌上了宁波人的餐桌。挑几只带有红膏的梭子蟹，洗净后将其置于罐中，撒上一把粗盐，静置一段时间后便可食用。随做法简单，但这红膏红膏炝蟹是宴席上必备的重头菜。将蟹切成几块，整齐地码在盘中，夹起一块蘸上香醋，晶莹的蟹肉裹挟着咸香、醋酸滑入口中，橙红色的蟹膏带着软糯香甜的独特味道在味蕾上绽放，此时若配上一碗白粥，那真的是要“先掉头发”了。

早晨，一碗汤圆便是宁波人一天的开始。水开，将汤圆下锅煮至浮起便可捞出。一口咬下，表皮软糯黏牙，带着清新的糯米香直冲喉咙，还没反应过来便已滑下。表皮破开后，里面包裹着的芝麻馅便争相涌出，细细品味，黑芝麻独有的香气里隐隐藏着猪油的油香，虽然是甜馅，但并不会腻，早晨吃上一碗再合适不过了。

夏日炎炎，那一股臭味却对我有极大的吸引力。挑选一个肚大的冬瓜，切块后下锅煮至七八分熟，捞出放盐腌制几天，等它发出臭味时便可取出一小块，淋上麻油，就这稀饭来一筷，凉爽的口感一下子便驱散了夏日的炎热，虽然闻起来很臭，但吃到口中却很香，小小一块冬瓜便能吃下几大碗稀饭。

汪曾祺先生与蔡澜先生等一众作家所作的《人生大事吃喝二字》中既有对美食的描写，又有对生活态度的理解阐述，在他们眼中吃喝并不只是为了生存，更多的是一份对美食的热情，一种对生活的态度。在快节奏的时代中，我们更应静下心来，品尝一份面，品味一口汤，细品一杯茶，在吃喝中品味生活，于吃喝中寻找热情，保持那份对生活的热情，如此，平凡的生活便也有了精彩。

三毛说：“人总要有个理由去坚持，心若没有栖息的地方，到哪里都是在流浪。”保持吃喝的热情，也保持对生活的热情，与忙碌中寻求一处心灵的栖息地，找寻一个坚持的理由吧！