烧锅记作文850字

烧锅记

寒风抽打着树枝，卷起阵阵尘埃。然而，在这

寒冬腊月、冰天雪地的日子，烧锅的活变成了家

家户户快乐的源泉：老人之间的嘘寒问暖，小孩

之间的争抢。今天让我抢占先机，就让大家听听

独属于我的“烧锅记”吧！

如果说烧锅是一堵墙，那么打火就是一块敲

门砖。我猫着腰，裹紧肥大的衣服，仿佛要把整

个冬天的寒气都挡在外面。我飞一般的进了厨

房，待妈妈准备好材料，我握了一把芦花式的碎

草，塞进了烧锅口。接着，我抽开火柴盒，划向

了一根火柴，扔进了草堆。对于我来说，一切都

很简单。

即使打开了火，掌握火候便是重中之重，不同

的菜系控制着不同的火候。火苗大，适合炒青

菜，滋滋地油冒着泡，沾着水的青菜倒进锅里，

烟雾四起，青菜变得翠绿非凡，可爱间充斥着活

力。而火苗小，适合慢炖一些鱼肉，菜肴在锅

里“咕噜咕噜”地冒着泡，树枝在火的拷打下“噼里

啪啦”作响。然而，我的境遇比那被火燃烧的树枝

还要遭，因为炖煮“鸡哥”需要大量的火柴，我手忙

脚乱的往火炉里添着一把又一把细而硬的树枝。

烟雾弥漫，仿佛像一只无形的大手，扼住我的脖

子，呛的我泪流满面，原本外表光鲜的我早已满

脸灰土，锅里的“鸡哥”正在安逸的泡着澡，香气扑

鼻，仿佛在享受一场妙不可言的沐浴。而我站在

火堆旁，闻着炖熟的香气，口水直流。

正当我专注的盯着锅里的“鸡哥”时，突然间火

苗如同被惊醒的野兽猛地窜出来，在地上疯狂翻

滚，等我反应过来，我暗自庆幸：幸好地上没有

柴火，否则一切都不可挽回了，我“噗嗤”一脚把火

星踩灭，看来得认真对待身边每一件小事。

“鸡哥”被抬上盘子了。金黄的鸡皮下，健美的

肌肉隐约可见，仿佛在与金黄的鸡皮争艳。“鸡

哥”弯曲的身姿仿佛在跳舞，来展示它的活力和生

机，而那鸡头更神气了，金色的短喙，眼睛紧

闭，嘴巴微张，显得坚韧而有力，从头到尾都透

露着不可冒犯的神威。

最后一道菜被端上桌子，我如释重负，心中

的紧张感随之消散，我不再添加柴火了，而是静

静的观看着跳动的火星逐渐消弱，我时不时用铁

钩拨起木灰，火星在空气中闪烁，仿佛在跳动着

舞蹈。

在这寒冬腊月，冰天雪地的日子里，我们端

着饭碗，围在桌边，大家其乐融融，谈论着生活

中的趣事。看着满满一桌菜，我觉得这一切都是

值得的，那一刻，对于我来说就是最好的回报。