【征文】愛你“浙”裡的風味(已收並下載)作文
“喜迎二十大·我的傢鄉在‘浙’裡”
愛你“浙”裡的風味
南方的水是溫婉細膩的,就像那西湖的柔情;南方的味道是清苦淡雅的,就像那幹澀的龍井,嘗上一口,沁人心脾;南方的風景是素雅大方的,就像那白墻黑瓦,樸實無華;南方的姑娘是溫文爾雅的林黛玉,舉手投足從容優雅,一顰一笑間彰顯美麗端莊。這就是我的傢鄉——浙江。
小時候,我指著一元紙幣好奇地問爸爸:“爸爸,這張紙幣的背面的風景是什麼?”爸爸笑著對我說,“這是我們浙江杭州西湖的‘三潭印月’。”我當時似乎不明白爸爸口中說的“三潭印月”是什麼. . . . . .
隨著年紀的不斷變大,知識的不斷豐富,我明白瞭那所謂的“三潭印月”,隻是沒有真正見過,不覺得有什麼瞭不起。但在一次偶然的機會,我們一傢出發去西湖遊玩,當時正值中秋佳節,工作人員到湖中央在每座小塔上點上瞭燭火,然後那一層油紙放在小塔窗口處。我們站在湖邊,看到瞭一幕唯美的景象:天上掛著一輪皎潔的明月,湖水倒映著明亮的月光,湖水上隱隱約約有著三個小光團,我定睛一看,原來是湖中的三座小塔中間的燭火在散發著光芒,在油紙的覆蓋下顯得越發神秘朦朧。那光芒好像三隻精靈,與天上的明月一齊綻放光芒。這讓我不禁佩服古人的智慧,竟創造出這般奇跡似的景象,真是“耳聽數次不如眼見一次”啊!
有瞭浙江的風景,那就一定有浙江的美食。如果說到寧波的特色美食,那我想到的一定就是缸鴨狗湯圓。
芝麻餡的湯圓加上軟糯的糯米和清香撲鼻的桂花讓人一口下去滿嘴留香,令人流連忘返。
我曾經有幸嘗試瞭缸鴨狗湯圓的制作:在制作時先要反復淘洗糯米,然後放入石磨耐心地加水研磨。研磨完成後擠去多餘的水分。購買處理好的豬油。把芝麻中有雜志的挑出,洗凈後炒熟,搗碎,篩去殼,與白糖,豬油糅合,搓成肉丸大小,把糯米粉裹上,湯圓就制作好瞭。起鍋燒水,待水開下入湯圓,煮熟撈出,放入盤中,撒上白糖,桂花點綴。一份令人垂涎的湯圓就做好瞭。
隨著時間的變遷,許多事物都在不經意間發生變化,但那些傳承這些非物質文化遺產的手藝人卻沒有放棄這些手藝,而是更加地想讓它們傳承下去。我們青少年也應該更加珍惜這些風景和美味,保護他們,讓以後的所有人都可以親眼見到,嘗到這些景色與美味。
我心中的浙江是一個詩情畫意的浙江,同時是一個綿延千古的浙江。我希望浙江的江南韻味可以一直傳承下去,綿延不絕。這就是我的傢鄉——浙江。
指導教師:鐘方圓
聯系電話:18757476446
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