我的拿手好戏作文550字

每个人都有自己的拿手好戏，我的就是包饺子。每当提到包饺子，我就会想起在老家的外婆。外婆总爱在过年的前一天晚上包饺子，吃完晚饭，她就开始忙碌起来。只见她的双手在饺子皮边缘灵活地翻飞，不一会儿，一个个圆滚滚的饺子就整齐地排列在盘子里。

我看着手痒，也想试试包饺子。在外婆的耐心指导下，我渐渐学会了这门手艺。一有空闲，我就练习包饺子，半年后，我已经能熟练地包出各种形状的饺子了，包饺子成了我最拿手的活儿。

新年到了，一家人围坐在桌前包饺子，我也加入其中。我将面皮置于手心，取适量肉馅放在面皮上，接着蘸了些水。手上的面粉碰到水，瞬间在水中舞动起来，泛起白色的水花。我把水涂抹到饺子皮边缘，然后对折，用手捏出漂亮的褶子，一个白白胖胖、圆滚滚的饺子便包好了！我越包越起劲，一个个完美的饺子从我手中诞生。这时，妹妹跑过来，抓起一张面皮也要包。可是她放的馅太多，饺子皮都快撑破了。她手忙脚乱地想补救，结果却越弄越糟，最后她把饺子一扔，气鼓鼓地跑开了。表姐走过来，羡慕地说：“你包得真好，教教我吧！”爸爸也竖起大拇指，夸赞道：“真不愧是我女儿，太厉害了！”

可见，包饺子不仅是一项技能，它还能让我们的生活更加丰富多彩。每当厨房里飘起饺子的香气，看着家人围坐在一起品尝我包的饺子时，我心中就充满了幸福和成就感。这小小的饺子，不仅包裹着美味的馅料，更包裹着亲情的温暖和节日的喜悦。