烤土豆作文450字

周末午后，我蹲在阳台的小烤炉前，手里攥着刚从冰箱拿出的土豆，表皮还带着凉丝丝的潮气。先用钢丝球把土豆表皮的泥点蹭掉，水流过指缝时，土豆在掌心滑溜溜的，像块调皮的小石头。

妈妈帮我把烤炉预热好，我小心翼翼地把土豆放进去，金属网架发出“滋滋”的轻响，吓得我往后缩了缩手。等待的时间里，我隔几分钟就掀开一条缝看，土豆的表皮慢慢从土黄色变成浅褐色，还冒出细密的小水珠。“别急，得等它‘出汗’再翻面。”妈妈笑着说，我点点头，把好奇的目光又收了回来。

半小时后，烤炉里飘出焦香，我戴着隔热手套把土豆翻过来，指尖能摸到表皮已经有点发皱。又过了十分钟，我迫不及待地把土豆取出来，刚碰到盘子就“哎呀”一声——烫得我赶紧换手。等它凉了点，我用刀轻轻划开一道口，热气裹着香味涌出来，里面的土豆肉软乎乎的，像融化的黄油。

我撒上一点盐和黑胡椒，咬下一口，外皮脆得“咔嚓”响，内里绵密又香甜。妈妈看着我沾了碎屑的嘴角，笑着递来纸巾：“自己烤的就是香吧？”我使劲点头，忽然觉得：原来好吃的东西，都要耐着性子等，就像这烤土豆，慢慢烤，才能烤出最暖的味道。