厨房“小战”：我的酸辣土豆丝初体验作文450字

厨房“小战”：我的酸辣土豆丝初体验

今天，我把厨房当成“战场”，要和酸辣土豆丝来一场“搏斗”。

我先拿出洗得干干净净的土豆，准备把它切成片。可这土豆就像个调皮的小鱼，在我手里滑来滑去，我紧紧攥着，生怕它“溜”走。在妈妈的“战术指导”下，我总算是把土豆切成了片，不过这些土豆片有的厚得像小馒头，有的薄得像纸片，歪歪扭扭的。接着切土豆丝，我拿着刀，手有点抖，一刀下去，有的土豆丝粗得像小拇指，有的细得像线，不过没关系，能切出来就好，我心里还挺得意。

妈妈帮我把油倒进锅里，油热了，发出“滋滋”的声音，像在敲小鼓。我深吸一口气，把土豆丝倒进锅里，“刺啦——”一声巨响，吓得我猛地往后退了一大步，心脏“砰砰”直跳，眼睛也瞪得溜圆。妈妈却在一旁笑着说：“别怕，这是油和土豆丝在打招呼呢。”我这才壮着胆子，拿起锅铲小心翼翼地翻炒。我一下一下地铲着，土豆丝在锅里蹦蹦跳跳，像是在跳欢快的舞蹈。炒着炒着，一股酸酸的、辣辣的、还带着土豆清香的味道飘了出来，钻进我的鼻子里，哇，好香啊！

终于，酸辣土豆丝出锅了，虽然卖相不咋样，有的土豆丝都炒黄了，有的还带着点生，但吃起来酸酸辣辣的，特别有滋味。这次厨房“小战”，我打得可开心啦！