蝦仁炒蛋作文

內容平淡

   星期六中午，我和媽媽一起做瞭一道菜，它的名字叫“蝦仁炒蛋”。
   準備好一盤蝦、三個蛋和一把蔥。第一步，把蛋往碗沿上一敲，用手拿著蛋的兩端，蛋黃和蛋清就掉進瞭碗裡。我用同樣的方式敲瞭剩下的兩個蛋。接下來拿來一雙筷子打蛋，蛋液像調皮的孩子一樣上下跳躍。第二部，把蝦殼剝掉，就像幫蝦脫掉一件件衣服。剝好殼，拿到水龍頭下沖一沖，再放進鍋裡煮熟，撈出，切成小塊，和蛋液體放在一起。第三步，把蔥切碎，也和蛋液放在一起。第四步，媽媽來炒蛋。媽媽打開煤氣灶和油煙機，等鍋熱瞭，往裡倒油，再把剛才放在一起的蛋、蔥、蝦仁全部倒進鍋中，原來液體狀的蛋馬上變成瞭固體。一面熟瞭，媽媽用鏟子翻瞭個面，在上面的那一面變得金黃金黃。下面的一面煎好後，媽媽把蛋盛到盤子裡。我急忙拿筷子嘗瞭一口，不停地稱贊：“真好吃！真好吃！”