美味的餃子作文

　　一到周末，每個傢庭都充滿瞭歡樂的氣氛。看，我傢就有瞭一場“包餃子”的活動。

　　早上，我和媽媽特地去瞭菜場，準備瞭餃子皮、肉、蔥等原料。回到傢，“包餃子”活動就熱熱鬧鬧地開始瞭。“噠噠噠……”聽，這是媽媽在指導我剁肉。我的第一次剁肉，把肉剁得滿桌都是，慘不忍睹。雖然“血肉橫飛”，但我依然“浴血奮戰”，終於把肉塊剁成瞭肉泥。

　　首戰告捷，接下來，我們要開始包餃子瞭。我學著媽媽的樣子，先拿瞭一張餃子皮放在手上，然後用勺子勺瞭一大團肉餡放在餃子皮中間。哈哈，原來包餃子這麼簡單。一共三個步驟，我輕輕松松完成瞭兩步。眼看“革命”就要成功瞭，誰料“滿招損，謙受益”，第三步就出現瞭大問題。由於肉餡太多，兩邊的餃子皮怎麼也合不上。我絞盡腦汁，仍沒有辦法，幹脆猛用力一捏，餃子皮終於合上瞭。可是，餃子皮底部出現瞭一個大大的破洞，流出瞭汁。幸好我急中生智，趕緊拿瞭一塊小的餃子皮，往它的“創口”上一貼，好像打瞭個“補丁”似的。我小心翼翼地把這個“傷病”餃子放到盤子裡。雖然難看瞭點，但我心裡還是美滋滋的。媽媽還誇它“與眾不同”呢！

　　餃子包好瞭，萬事俱備，就等著下鍋瞭。廚房裡，媽媽燒開瞭一鍋水。一個個餃子就像一個個又白又胖的娃娃，爭先恐後地蹦到“水池裡”遊泳。可沒過多久，它們就憋不住氣瞭，吐出瞭好多氣泡。氣泡越來越大，餃子娃娃們開始浮到水面上仰泳。“咕嚕咕嚕……”好像在催促著我，趕緊出鍋呢。

　　今天的餃子特別美味，因為這是我自己包的呀！