江西糯米餅作文

　　一提到江西你的第一反應是不是辣？反正我個人就是這樣認為的，但自從我吃到江西元宵節的糯米餅後我換瞭個想法，那就是…

　　江西的小吃和菜那可是出瞭名的辣，不吃辣的外地人來江西也許連菜湯喝不瞭。有一天母親從寧波拿來瞭十二個餅放在傢裡廚房的灶臺上還交代我找不可以吃哦！那時的我還很小所以就…嘴饞，看的我直流口水，於是第二天的一早我就起床問“；媽，媽媽能吃瞭嗎？我餓瞭！”母親看我饞的很就隻好拿來一個給我。我那時也不知道母親為何拿回來的餅不直接給我吃，還要放在廚房灶臺上叫我先別吃，我隻知道那是江西的一種甜餅。

　　不知又過瞭多少年我還是不知道這糯米餅的來頭，直到今年的元宵節前幾天我得知外婆要來我傢做餅吃，

　　知道這個好消息後我高興極瞭，我天天盼著外婆快點來；周一到瞭——周二過瞭——周三昨天——周四……“叮咚”門鈴響瞭，我趕緊從門的貓眼看看是不是外婆果然是外婆，我趕緊給外婆開門從外婆手裡接過包袱給拿好拖鞋，我打開包袱一看，包糯米餅的食材都在瞭——包餅的竹葉，線，糯米粉，紅糖。我心想；這次我要仔細看看外婆是怎麼制作的，我大概看瞭二十分鐘左右覺得應該不難就叫外婆教我怎麼包。

　　果然一學就會外婆還誇我很聰明，說；我就在邊上看瞭一會就會瞭。

　　哦，果然兩個人一起包比一個人包要包的快很多一會功夫就包瞭滿滿的一籮筐瞭。

　　外婆叫母親先拿一部分開始蒸起來，外婆教會我瞭以後想吃時就自己包，想吃多少就包多少……

　　這種美味怎麼能忘瞭我的好兄弟呢？我給他打瞭個電話叫他去打籃球順便帶瞭一些餅給他吃，他看到瞭就問我：“這是什麼幹嘛用的？是吃的嗎？”我就把外婆給我說的這個餅的來源告訴瞭他，這個餅叫：灶臺餅，在江西元宵節那天要把餅放在灶臺上需要擺放著十二個餅代表著一年有十二個月這樣灶王爺就不會餓瞭。

　　這個餅甜甜糯糯的，沒吃完時可以放冰箱等下次要吃時再放鍋裡蒸一下就可以吃瞭那味道可香濃瞭！“我們打好籃球正好肚子餓瞭他就說：我嘗嘗看是什麼味道”，你說的那麼好吃他一吃…嗯…確實好好吃糯糯的甜甜的，

　　第二天他又問我這個餅是怎麼做的？有機會下次你們傢做時叫上我吧！

　　現在隻要我聽到江西兩個字我就會想起江西的那些吃的那些都是媽媽小時候經常吃的特色小吃瞭。