鄉愁,香愁作文
每一份溫暖的記憶都存在在一樣東西上,於是每每睹物便要思情。而每一份傢鄉的美食都載著我溫暖的時光。
鹵雞爪
父親的廚藝很好,大概是在我6歲時,他學會瞭一道新菜——鹵雞爪。剛一學會,他便露瞭一手給我們看。高壓鍋裡一打開就噴出瞭極濃的醬油味,我不滿的皺瞭眉,我一向不喜味過濃的菜色,可母親看著那菜笑得眉眼彎彎,祖父母吃吃著贊不絕口,我隻能應付地夾一隻。可父親卻敏銳的察覺到瞭我的情緒,湊過來溫和的問:“不喜歡嗎?”我也不好意思嫌厭,幹脆不答話。可那一餐後,桌上再也沒瞭那道鹵雞爪,換瞭到青椒鹵的,更清淡瞭,十分對我胃口。於是到現在,桌上隔三差五也會出現它,我知道,那代表著父親的包容與愛。
花生米
相較於父親,母親廚藝就不怎麼好瞭,隻能應付點小食。一次,母親從集市上買瞭些花生米回來,吃起來又脆又咸。於是下次去集市,我便扯著他穿過擁擠的人流買花生米。花生米本就是零嘴,我也沒想著多吃,可母親十分關照我。在某天,我忽然想吃花生米,翻箱倒櫃卻沒找到,臉上不免帶瞭沮喪。可廚房裡飄來瞭熟悉的香味。我走過去,發現母親正在鍋裡炒花生米,鍋裡花生“噼啪”作響,他連鏟出一勺,用手掂瞭一顆,吹冷瞭再塞給我。他竟有些企盼,:“好吃嗎?”花生米雖然焦瞭,但飄香依舊,我連忙點頭。廚房昏暗的燈光下,母親笑得格外明媚。
打麻糍
傢鄉的麻糍最勾我心弦,每逢春節,總要打麻糍。把糯米打爛,再裹上白砂糖和芝麻,便完瞭工。說著是簡單,做起來卻費力,我也格外愛吃。舅舅知道後,我們傢就成瞭村裡打麻糍最積極的一個:打的最早、打的最多。在寒冷的北風中,麻糍和舅舅的關懷被我記進瞭心裡,於是每年傢鄉的北風都變得不再寒冷。
這些食物伴著那些溫暖的時光,銘刻在我的腦海裡,裹著父母的關愛,濃濃的鄉愁,我將帶著那些美好的時光一直前行……
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