記憶裡的那道痕作文

　　在我的記憶中，餃子是冬天的味道，那片暖和時時刻刻停留在舌尖，留下一道道深刻的很積極，那個痕跡溫馨、美好……

　　冬至雖寒，餃子卻暖，它是我從小到大的夥伴。春天使他多色，夏天使他紅潤，秋天使他涼爽，而冬天使他溫暖，無論何時，它都能頂著狂風暴雨來到我眼前。

　　母親是一位十分普通的老師，但廚藝響當當。麥餅筒、意大利面、湯包、包子、油條、牛排都不在話下，為我做一個後勤保障。

　　每到冬天，母親隔三差五做餃子，一會兒怪味餃子，一會兒韭菜餃子，一會兒牛肉餃子，一會兒豬肉餃子，擺出不厭。

　　這不，母親買瞭料回來，說是做個怪味餃子。料很簡單，牛肉、洋蔥、胡蘿卜、香菜和餃子皮。

　　她那長著老繭的手舉起菜刀，朝展板一陣狂風暴雨，沒一會兒牛肉就便肉丁。又是一陣閃電，洋蔥、胡蘿卜、香菜個個跪地求饒，分成無數個小妖。

　　我何時見過那種場面？早已驚掉瞭牙。“厲害吧？”母親瞟瞭我一眼，絲毫不喘氣。這回我可算是見過世面。

　　包餃子。母親將拌好的餡放在皮裡，迅速將皮圍起來，一折，一翻，一個餃子便完工瞭。聞著餡的味道，不咋地。但是一個個雪白的餃子排列起來，就仿佛是一個個純潔的靈魂，吃一個多一份純潔、善良。

　　下灶瞭。因天冷，母親放湯給我吃。出鍋瞭，一個個嫩餃盛在碗裡，放在我眼前，清香四溢。吃一口，嗯，美味！那是溫暖的味道！

　　回想起之前的怪味和出鍋的香味，那就是老師的味道啊！平時十分眼裡，到後來會讓你百般感激。他在你寒冷的時候給予你溫暖，這不就是隻有默默無聞、無私奉獻的老師才擁有的嗎？

　　這是餃子的味道，也是老師無私的味道。在寒冷的冬天，那一絲絲溫暖都是十分寶貴的，它給我烙下瞭深深的印痕，是我記憶裡無法抹去的印痕。它將伴隨著我成長的腳步一步步向前……