北仑的乡下人家
北仑的乡下人家是特别的,带着一股特殊的海味,显得别有风趣,令我十分喜欢。
记忆中,春天到了,乡下人家总会在门前栽上几株花草,虽然不是很名贵,但一到春天,开得十分艳丽。最让人眼前一亮的是院子里一片片整齐的油菜花,金灿灿的,黄亮亮的,甚是可爱。
夏天一到,闷热的暑气直冲云霄。这时,乡下人家都会在自家院子里吃晚餐。院子里会有一口小小的水井。在我的印象里,每到傍晚,外婆就会拿着水桶去打井里的水。冰凉的井水被泼到地上,激起一层层热浪,也带走了夏天的闷热。然后,外婆会把桌椅搬到院中,一家人聚在桌前,听着夏风,听着蝉鸣,享受着夏日别有的乐趣。
秋天一到,那一定是丰收的时节。每家院子前面都晒满了谷子,一粒粒,颗颗饱满,偶尔也会有几个瑕疵。院中一般都会栽种上一两棵柿子树、橘子树,上面只有几颗未成熟的柿子和橘子。怎么会这样呢?原来贪吃的孩子们早就迫不及待了,每每经过,都会不自觉地摘下一个,没多久就只剩下几颗半黄半青的了。或者是那些长得高、摘不到的,它们免去了被摘下来的“厄运”。
冬天一到,那就是我记忆里的海味,就这样不断向上翻涌,浓浓的,腥腥的,也带来了新春的喜悦。这时,每家每户都会买来各种不同的海鲜,小黄鱼、大黄鱼、带鱼、银鲳、鳗鱼等等好多品种。大家都会把它们晒成干,挂在自家的院子中。北风吹来,带着咸咸的鱼腥味,让冬的味道在空气中蔓延开来。这些鱼干蒸一蒸,味道可美味了,吃进嘴里,这股浓浓的海味一下子在口腔里蔓延开来。孩子们会趁着大人不注意,时不时地偷点出去与朋友分享,那也是我们最快乐的时候。每家每户还会买来螃蟹,做成宁波特有的红膏呛蟹,这可是一道餐桌上必不可少的菜品。不远处就是码头,码头上船只来来往往,汽笛声时鸣时响。船上取下来一箱箱的海鲜,人们有的在帮忙运货,有的在讨价还价,有的在精挑细选。还有那些顽皮的孩子,趁大家不注意,在码头上肆意奔跑。过年的那几天,那边更热闹了。每家每户都用新米做出香甜的年糕,蒸好后又香又甜。还会宰杀自家养的公鸡,拿出各种生猛海鲜,使用厨艺界的十八般武艺。到了大年三十的晚上,大家聚在一起,一桌丰盛的年夜饭,吃得大家其乐融融。
这就是我热爱的乡村,乡村真别有一番风味。我爱我的家乡,我爱我的北仑乡村人家。
周记 www.zhoujiben.com 网站备案:湘ICP备2025127569号-2
小学
中学
周记
如有相关版权问题,请与本站联系,对非授权来稿,本站将立即删除。