关东煮是我喜爱的小吃。
今天,妈妈买来]几包关东煮的料,面带微笑地说:“小满,今天我们体验一下自制关东煮,看看好不好吃。”这可让我兴奋了好一阵,整整期待了一天,脑于里满是关东煮的热和香气。
晚上,妈妈在厨房中煮关东煮,正在弹钢琴的我很快闻到了香味,小心脏像是被激活了似的,卖力狂跳。我跑到厨房,激动地摆着手,然后抓住妈妈的衣角说:“妈妈,关东煮呀我等不及了!”妈妈笑骂着把我赶出了厨房。
终于,关东煮出锅了。闻着热腾腾的香气,我的心中已感到了暖和。我看到了锅里—萝卜水灵灵的,透亮的身子上带着汤汁,香菇的边看着就圆滑,乌黑的小伞在灯光下反射着诱人的光,海带也那么绿,完美的小结边上略带着斑和缺口,那是因为煮熟了;肉丸和鱼丸也那么完美圆润,分微散着成了好的点缀品。我夹起一块香菇,迫不及持地塞进嘴里,一下子咬下去,汁水顿时飙满全口,险些喷出来,满口汁水的满足感让我如痴如醉。刚送下香菇,海带也迫不及待地进入口中,软绵绵的海带被牙齿切割得四分五裂,粉粉的,又让我满足许久。随后,我用筷子挨个儿扎上肉丸和鱼丸,成了独易特的丸子串,柔韧的嚼劲让我爱不释口,连连称赞。一串丸子下肚,不过瘾的我又端起了碗咕嘟咕嘟开始喝汤,我敢说这是我食欲最好的一次。
家里的关东煮可比外面摊子上的好吃多了,是我食谱中的顶端菜品!
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