菜鸟小厨诞生记作文750字

菜鸟小厨诞生记

上周，我品尝了“厨神”妈妈做的番茄炒蛋，那喷香可口的味道回想起来就让人垂涎三尺，我央求着妈妈今天教我做这道菜。

我按照妈妈教我的，把红彤彤的西红柿冲洗干净。它们圆溜溜、水灵灵的，宛如一个个可爱的小灯笼，捧在手里沉甸甸的，满是盛夏阳光的馈赠。我把它们轻轻放在菜板上，小心翼翼地切成小块。刀锋落下，刹那间，丰盈鲜红的汁水便溢了出来，空气中立刻弥漫开一股清新诱人的酸甜气息，让人直流口水！

接着，我拿起鸡蛋在桌角上轻轻一磕，“咔嚓”一声轻响，蛋壳裂开一条细缝。我用拇指顺着缝隙轻轻一掰，“哧溜”一下，圆润的蛋黄包裹着透明的蛋清，便滑入了碗中。我拿起筷子，飞快地搅拌起来，蛋清与蛋黄迅速融合，变成了一碗澄澈金亮的蛋液。随后，我打开煤气灶，幽蓝的火苗欢快地跳跃起来。倒入食用油，待锅微微发热，我便将蛋液徐徐倒入锅中。只听“滋啦”一声轻响，蛋液边缘迅速凝固，鼓起金黄的泡泡，香气也袅袅升起。我瞅准时机，用锅铲轻轻拨动，将凝成一大片的蛋液分割成大小不一、形状各异的金黄蛋块，盛入碗中备用。

下一步，我将切好的西红柿块倒入油锅中，顿时油从锅中飞了出来，就像无数小人国的箭一样射向毫无还手之力的我，我抱头逃窜，不幸中了好几十箭。我拿出秘密武器——锅盖，重返“战场”。不断翻炒后，我往锅里挤入番茄酱，那浓郁的红色瞬间加深，香气也变得更加醇厚诱人。焖煮片刻后，我将鸡蛋重新倒入锅中，撒上盐和白糖，快速翻炒均匀，让每一块鸡蛋都裹上那酸甜鲜亮的红汁。

当这盘热气腾腾的番茄炒蛋端上桌，我迫不及待地尝了一口。西红柿的酸甜清新与鸡蛋的滑嫩鲜香，在舌尖上奇妙地碰撞，仿佛奏响了一曲欢快而温暖的味觉交响乐。这一口下去，不仅仅是味蕾的满足，心中更漾起了满满的自豪。是啊，自己亲手烹饪的菜肴，融入了汗水与期待，又怎能不为之骄傲呢？