包青團作文

   細節部分有提升空間

    轉眼間就迎來瞭一年一度的清明節。每年的清明節，人們會舉行各種活動：掃墓、祭奠先人、包青團……今年我們也要做青團。
       包青團需要準備很多材料，如艾草、糯米粉、還有餡料。首先將新鮮艾草煮熟，放進榨汁機裡打成汁，用來和面。然後將面和艾草汁和成面團，搓成長條，切成面劑子待用。接下來開始準備餡料，媽媽將肉、香菇、筍、咸菜切成細丁炒熟，頓時，空氣中彌漫著餡料的香氣。
       媽媽將面劑子捏成碗狀，放入餡料用虎口輕輕收成圓球狀，再用掌心壓成扁圓形，放在蒸紙上。
       看媽媽包的那麼快，我對媽媽說：“媽媽，做青團可真簡單，讓我也來試一試吧！”我拿瞭一團面，照媽媽的樣子，可是餡放太多瞭，包不起來，最後包的像一隻小刺蝟。爸爸見瞭哈哈的笑起來。他說：“你包的是什麼呀？”不服輸的我試瞭一次又一次，終於成功瞭。
       開始上鍋蒸，不大一會兒，那香味一陣接一陣。剛出爐的青團，外面的皮軟軟的又有韌性，艾香混著肉香，裡面的餡料鮮香可口，吃完一個還想吃第二個，實在太美味瞭。
     清明節既讓我一飽口福，讓我體驗瞭包青團的樂趣；又讓我瞭解瞭清明節的傳統習俗，真是一件有意義的事。