我最愛的美食作文

　　我最喜歡吃的一道美食是爸爸燒的油爆蝦，這道菜可好吃啦！

　　油爆蝦是江浙一帶的名菜，口味偏甜。做油爆蝦需要的材料有蝦、洋蔥、大蒜、醬油、香料……

　　做的時候，要先將洗過的蝦去掉蝦線，再起鍋燒油，將油燒至八成熟，放入蔥、薑、蒜炮出香味，然後將蝦倒入油鍋中，炸至蝦皮微黃，最後灑上調料，進行爆炒，一道美來的油爆蝦就完成瞭。

　　我爸爸燒的油爆蝦非常酥脆，一口咬下去，滿嘴嘎嘣脆，想想就流口水。