第一次炒土豆丝作文650字

第一次炒土豆丝

周末，我看着妈妈在厨房麻利地翻炒土豆丝，香味飘满整个屋子，心里痒痒的：“妈妈，我也要学炒土豆丝！”妈妈笑着点点头，给我系上了大大的围裙，我瞬间变成了“小厨神”。

妈妈帮我把土豆洗干净，我握着削皮刀小心翼翼地削起来。可土豆像个调皮的小皮球，总在我手里打滚，好不容易削完，土豆皮东一块西一块，有的地方还留着厚厚的一层。接下来切土豆丝更难了，我学着妈妈的样子，把土豆切成薄片，再切成丝，可切出来的土豆丝有的粗有的细，有的长有的短，活像一群“歪歪扭扭的小胖子”。妈妈在一旁笑得直不起腰：“没关系，能切出来就很棒啦！”

开始炒菜了，我打开燃气灶，火苗“呼”地一下窜了出来，吓得我往后退了一步。妈妈握着我的手，往锅里倒了点油。等油热了，我把切好的土豆丝倒进锅里，“滋啦——”一声，油星子像小烟花一样蹦了出来，我赶紧拿起锅铲翻炒。可土豆丝好像故意和我作对，有的粘在锅铲上，有的跑到了锅外面，我手忙脚乱地追赶，额头上都冒出了汗珠。

妈妈提醒我：“要大火快炒，还要加点盐和醋哦！”我赶紧撒了点盐，又倒了点醋，继续翻炒。渐渐地，土豆丝的香味飘了出来，颜色也变得金黄诱人。我把炒好的土豆丝盛到盘子里，虽然有的焦了，有的没太熟，样子也歪歪扭扭，但看着自己的“杰作”，我心里美滋滋的。

全家人围坐在一起尝我的炒土豆丝，爸爸竖起大拇指：“第一次炒就这么好吃，太厉害了！”妈妈笑着说：“虽然卖相一般，但这是宝贝的心意呀！”我吃着自己炒的土豆丝，觉得比任何时候都香。

这次炒土豆丝的经历虽然闹了不少笑话，但让我明白了：做任何事情都不是看起来那么简单，只要认真尝试，就能收获快乐和成长。以后，我还要学做更多美食，给家人带来惊喜！