这周的实践作业是做一份水果沙拉,我的心里像揣了只小兔子,兴奋又紧张——既盼着展示手艺,又怕把水果切得乱七八糟。
我翻出果篮里最鲜亮的食材:苹果红得像小灯笼,香蕉裹着嫩黄的“外衣”,还有瓣瓣饱满的柚子,酸香裹着清甜直钻鼻子。我踮脚够到菜板,学着妈妈的样子捏紧苹果,把它切成方方正正的小块;香蕉则被我切成圆滚滚的厚片,连带着晶莹的柚子肉一起码进盘子,红白黄三色堆得冒了尖,光是看着就让人咽口水。
最让人期待的一步来啦!我挤了满满两勺沙拉酱,绕着盘子画圈似的淋下去,再用勺子轻轻翻拌——乳白的酱裹住果块,甜香裹着果香瞬间漫开。我迫不及待挖了一勺送进嘴:苹果脆爽、香蕉绵密,柚子的酸刚好中和了沙拉的甜,好吃得眼睛都弯了!
爸爸妈妈凑过来尝了一口,异口同声地笑:“我们家出了个‘小小厨师’嘛!”窗外的阳光落在盘子上,我摸着肚子想:原来亲手做的味道,比任何零食都甜。
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