绿豆芽变形记作文500字

今天，老师布置了一项有趣的作业——写观察日记。一回到家，我就兴冲冲地抓了一大把绿豆，并把这些圆溜溜、绿油油的小豆子放进装了水的盘子里，它们像一个个跳水运动员，“扑通扑通”地跳进水中，可爱极了。随后我拿了一块洗脸巾打湿，小心翼翼铺在绿豆上面，像是给它们盖了一层小棉被。我满心期待它们明天的样子。

到了第三天，我发现绿豆芽的根长了！仅仅过了二天，有的已经长到了3厘米呢！我凑近闻了闻，绿豆散发出一阵清香。再看看那绿豆，它们的外衣已经脱落了，有的像害羞的小女孩，躲在了小哥哥的后面，可有趣啦！

第五天的时候，绿豆芽们好像开始了长高比赛，每一位“选手”都争先恐后地准备着，一个比一个高，为了支撑高高的身子，有的竟然踩在了别的绿豆芽的身子上。我又发现豆芽的头上长出了嫩黄色的大叶子，可好看啦！像它们黄色的头发。

第七天，我发现苗已经有20多厘米了，我问妈妈，可以收了吗，于是妈妈同意了，我们把绿豆芽炒了，当作午餐的小菜吃，那味道美味极了。

绿豆在一天天地长大，这个过程充满了惊喜。虽然它们不可能长成参天大树，但每一颗豆子都在努力生长。我也要像小豆芽一样，勇敢地向上成长。